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Es una hierba increíblemente aromática de origen oriental. Comúnmente se utiliza en la cocina italiana. También se utiliza como medicina natural elaborando un té o infusión de albahaca, el cual nos aporta unas propiedades fantásticas. Puedes consultarlas en el apartado de descripción.
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Podemos utilizar sus hojas tanto secas como frescas, ya que son ricas en taninos (acción antioxidante) en aceite etéreo (acción estimulante del sistema respiratorio).
Gracias a ella podemos combatir el catarro y la bronquitis. Nos ayuda en nuestro organismo a trabajar mejor digestivamente para aquellas personas que tengan una digestión pesada.
¿Cómo se la pueden preparar?
Si la toma a modo de infusión, aportamos a nuestro cuerpo beneficios relajantes y estimulantes, ya que la albahaca comestible es interesante en madres lactantes porque ayuda a producir más leche.
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